Tag: Wijn

Grootspraak 2012, dé restaurantgids voor de wijnliefhebber, verschijnt zondag 27 november

23/09/2011

Waar kun je goed eten maar is ook de wijnkaart in orde? Grootspraak is dé restaurantgids voor de wijnliefhebber. Geschreven met het hart op de tong en met verstand van zaken. Natuurlijk; er bestaan al diverse restaurantgidsen, maar in vrijwel alle gidsen ontbreekt die extra aandacht voor de wijn. Grootspraak is een restaurantgids van journalistiek … More Grootspraak 2012, dé restaurantgids voor de wijnliefhebber, verschijnt zondag 27 november

In Perswijn #6, Zuid-Afrika, Klassiek Europa, Wijnwinkelwedstrijd, North Carolina, Utiel Requena, Oostenrijk en meer…

07/09/2011

Supplement Zuid-Afrika Nog geen 25 jaar geleden gooiden activisten de ramen in bij importeurs van Zuid-Afrikaanse wijnen, omdat het als verfoeilijk werd beschouwd om zaken te doen met het apartheidsregime. Zuid-Afrika was in die tijd nergens, en de wijnbouw zat in een diepe crisis. En kijk hoe het er nu voor staat. Zuid-Afrikaanse wijnen zijn … More In Perswijn #6, Zuid-Afrika, Klassiek Europa, Wijnwinkelwedstrijd, North Carolina, Utiel Requena, Oostenrijk en meer…

In Perswijn nummer 4

13/06/2011

Nieuwe stijl Perswijn heeft een flinke make-over gekregen. De opmaak is verbeterd, het lettertype aangepast, en de lay-out van de pagina’s is overzichtelijker. Agriculture raisonnée, alternatief voor biologisch? Biologische wijnen zijn populair. De Perswijnbijlage over biologische wijnen van eind vorig jaar leverde veel (positieve) reacties op. Maar we kregen ook – welwillend – commentaar. Zoals … More In Perswijn nummer 4

Wijnproeverij Ontdek de Nieuwe Wereld

16/05/2011

De tijd dat de landen buiten Europa alleen gemakkelijk drinkende massawijnen voortbrachten ligt ver achter ons. Binnen wijnlanden als Zuid-Afrika, Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië en Californië hebben zich productiegebieden ontwikkeld met een eigen stijl en hoge kwaliteit. Ook op de Nederlandse markt zijn steeds meer wijnen te ontdekken, die de verschillende “terroirs” van deze landen … More Wijnproeverij Ontdek de Nieuwe Wereld