Van Oost tot West, van Noord tot Zuid hebben Europeanen altijd genoten van heerlijke visgerechten. Die staan echter steeds minder vaak op het menu….. De schaarste door overbevissing van de ooit gangbare vissoorten heeft de prijzen dusdanig opgedreven dat veel Europeanen het domweg niet meer kunnen betalen. In Polen staat hierdoor deze kerst in nog … More Het einde van de paling, kabeljauw en zalm? De impact van overbevissing op uw eetpatroon.